Descubre cómo preparamos en Panadería Buen Pan cada una de nuestras delicias.

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En Panadería Buen Pan, no solo vendemos productos, compartimos experiencias. Cada receta está hecha con ingredientes de calidad, técnicas tradicionales y un toque de cariño que hace la diferencia. Aquí te contamos, de manera breve y sabrosa, cómo elaboramos nuestros productos estrella:

Pan Dulce

Pan de Yuca

Delicioso pan de queso elaborado con harina de yuca, suave y masticable con una corteza dorada,Hecho con almidón de yuca y queso fresco rallado, se mezcla con huevo y una pizca de sal hasta formar una masa suave. Se forman pequeñas bolitas que se hornean hasta que adquieren su textura masticable y su corteza dorada característica.

Bollos de Arequipe

Panecillos dulces rellenos de rico arequipe, una pasta de caramelo tradicional, perfecta para los amantes de los postres,Preparamos una masa dulce y esponjosa, que se extiende y se rellena generosamente con arequipe casero. Luego se enrolla, se sella y se hornea hasta dorar. Al salir del horno, cada bollo rebosa dulzura y aroma a caramelo.

Galletas de Avena

Crujientes galletas de avena con un toque de canela, ideales para un tentempié rápido,Mezclamos avena en hojuelas, azúcar morena, mantequilla, canela y un toque de vainilla. Se forman bolitas que se aplanan ligeramente y se hornean hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.

 

Bocadillos

 

Empanada de Carne

Sabrosa masa rellena de carne de vacuno sazonada, cebollas y especias, horneada a la perfección,Preparamos una masa casera, suave pero resistente, y la rellenamos con carne de res sazonada con cebolla, comino, ajo y otras especias. Se hornean lentamente hasta que la masa queda dorada y el relleno bien jugoso.

Arepa con Queso

 Torta de maíz rellena de queso fundido, un clásico colombiano favorito para cualquier hora del día,Mezclamos harina de maíz precocida con agua, sal y mantequilla. Una vez lista la masa, se rellena con queso doble crema o campesino. Se cocina en plancha o al horno hasta que la arepa está dorada y el queso derretido.

Sándwich 

Combinación de ingredientes frescos y deliciosos, cuidadosamente seleccionados y dispuestos entre dos rebanadas de pan recién horneado,Seleccionamos pan fresco del día (hecho por nosotros), lo abrimos y lo rellenamos con carnes frías, vegetales frescos, queso y salsas artesanales. Todo dispuesto con cuidado para garantizar sabor, equilibrio y frescura.

Postres

Tarta de Tres Leches

Bizcocho húmedo empapado en tres tipos de leche, coronado con nata montada y fruta,El bizcocho esponjoso se hornea y luego se empapa en una mezcla de leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Finalmente, se cubre con nata montada y frutas frescas. Requiere refrigeración para potenciar su textura húmeda.

Flan de Coco

Cremoso flan de coco con cobertura de caramelo, un delicioso final para cualquier comida,Se mezcla leche condensada, huevos, leche de coco y ralladura de coco. Se vierte sobre un molde acaramelado y se hornea a baño María hasta que cuaje. Luego se enfría y se desmolda, dejando caer el caramelo brillante sobre el flan.

Brownie de Chocolate

Rico brownie de chocolate, servido caliente con una bola de helado de vainilla,Derretimos chocolate puro con mantequilla, añadimos azúcar, huevos, harina y nueces opcionales. Se hornea hasta que la superficie queda crujiente y el interior húmedo. Servimos caliente con helado de vainilla para el contraste perfecto.